domingo, 16 de junio de 2013

PASTA CON SALSA DE SETAS

Qué necesitamos???

Pasta fresca
1 bandeja de champiñones laminados
1 cebolla
1/2 vaso de nata liquida
1 pizca de sal y pimienta
Aceite
Queso parmesano


Cómo lo hacemos???


1.- Ponemos a cocer la pasta fresca, normalmete con 5 minutos es suficiente. Si no es pasta fresca, necesitareis más tiempo.


2.- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochamos la cebolla, hasta que esté transparente.

3.- Añadimos los champiñones y rehogamos hasta que queden blanditos, échamos sal al gusto. 

4.- Una vez tenemos los champiñones con la cebolla hechos, lo pasamos por la batidora junto con la nata liquida para hacer la salsa.

5.- Servimos la pasta con la salsa, y espolvoreamos con un poco de parmesano...


Y.... a comeeeeer!!!!

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